A “Mercearia 41”, em Rio Maior, a “Taberna 1865”, nas Marinhas do Sal e a “Alquimia do Sabor”, em Arrouquelas, receberam este evento gastronómico que visa combinar a matriz tradicional dos produtos locais, com uma cozinha inventiva e contemporânea.
O vereador do Turismo da Câmara Municipal de Rio Maior, Miguel Santos, teve oportunidade de visitar um dos restaurantes onde estava a decorrer o evento, destacando a importância que este tipo de iniciativas tem na valorização da nossa gastronomia e da restauração do concelho, cada vez mais uma forte aliada do Turismo em Rio Maior.
A iniciativa, que vai na segunda edição é promovida pela Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo, com a curadoria da “Amuse Bouche”, e têm lugar em restaurantes convidados no Alentejo e no Ribatejo.
